Bokashointi
Mitä on bokashointi?
Bokashi tarkoittaa fermentoitunutta orgaanista jätettä, fermentointi puolestaan maitohappokäymistä. Eli biojäte hapatetaan ilmatiiviissä astiassa. Hapatus tapahtuu sekoittamalla biojätteen joukkoon EMmikrobiseosta (Bokashirouhe),jossa on maaperälle hyväksihavaittuja mikrobeja, hiivoja ja maitohappobakteereja. Seos on kehitetty Japanissa 1970-luvulla. Kun fermentoituminen on kahden viikon kuluttua päättynyt, orgaaninen materiaali on säilyttänyt kaikki tärkeät ravintoaineensa (erityisesti typpi), mitkä mätänemisprosesissa tuhoutuisivat. Fermentoitumisen lopputuloksena saadaan ensiluokkaista ja laadukasta esikompostointimateriaalia.
Bokashi menetelmällä saadaan esikompostointimateriaalia.
Kyllä, bokashointi on suunniteltu sisätiloihin. Koska prosessi tapahtuu ilmatiiviissä astiassa ja siinä käytetään bokashirouhetta, hajuja ei muodostu.
Joka kerta, kun lisäät uutta biojätettä.
Bokashiin voi lisätä lähes kaikkea keittiön biojätettä, kuten vihannesten ja hedelmien kuoria, kahvinporoja ja pieniä määriä lihaa tai maitotuotteita. Jätteet pilkotaan pienemmiksi palasiksi nopeamman kompostoitumisen varmistamiseksi.
Mikrobiliuoksen käyttö kompostoinnissa nopeuttaa kompostointiprosessia hyödyntämällä tehokkaita mikrobeja. Tämä liuos edistää biojätteen hajoamista ja parantaa kompostin laatua, mikä johtaa ravinteikkaampaan multaan. Mikrobiliuos auttaa myös ehkäisemään hajuja ja vähentää kompostoinnin aikana syntyvien haitallisten mikro-organismien määrää. Käyttämällä mikrobiliuosta voit tehostaa sekä kompostoinnin että bokashoinnin lopputulosta huomattavasti.