Ruohosipuli

Helppohoitoinen ja kestävä ruohosipuli on kauniisti kukkiva monivuotinen hyötykasvi. Putkilomaisten lehtien latvoihin puhkeavat lilanväriset, perhosia houkuttelevat kukat alkukesällä. Mätäsmäisesti kasvava kasvi sopii niin kasvimaalle ja yrttitarhaan kuin perennaryhmiinkin.

Parhaiten ruohosipuli viihtyy aurinkoisella paikalla, ravinteikkaassa, kalkkipitoisessa ja läpäisevässä maassa. Kasvista muodostuu tuuhealehtinen, mikäli kukkavarret leikataan ennen kukintaa.

Ruohosipulin lehtiä voi käyttää ruokiin ja salaatteihin. Kukkia voi käyttää esimerkiksi koristeluun. Lehdet sisältävät rautaa ja C- ja A-vitamiineja.