Kvalitetssäkring garanterar att produkterna fungerar

I och med kriget i Ukraina har marknaden för foderråvaror stuvats om. Tillgången till foderråvaror stramats åt, nya aktörer har kommit in på marknaden, och så har också risken för lurendrejerier ökat. Samtidigt har fodret blivit en ännu värdefullare produktionsinsats på husdjursgårdarna. Ingen har råd att överutfodra.

Kvalitetssäkring
Fodrens råvaror undersöks parti för parti.

När utfodringen genomförs med precision ska fodret till sitt näringsvärde vara precis det man i utfodringsplaneringen räknat ut att djuren ska ha. Underutfodring, medveten eller oavsiktlig, leder till att produktionsresultaten försämras, hälsan och fertiliteten försämras och att lönsamheten blir sämre.

På Hankkija har man alltid betraktat fodrens höga kvalitet som ett viktigt värde. Kvalitetssäkringen börjar med ett noggrannt urval av råvarornas leverantörer. Som valkriterium för leverantörerna fungerar förurom foderlagstiftningens krav också råvarornas lämplighet för produkternas samt den tekniska lämpligheten för produktionsprocesserna, leveranssäkereten och hållbarheten. Man utför också auditeringar hos råvaruleverantörerna, det vill säga systematiska utredningar av råvarornas tillverkningsprocesser och leverantörens funktioner, särskilt kvalitetssystemen.

Kvalitetskontroll från råvara till produkt

Kvalitetssäkring

När råvaran kommer till lagret undersöks den parti för parti förutom med lagstadgade prov också i Hankkijas eget laboratorium i Åbo. Näringssammansättningen och förekomsten av skadliga ämnen undersöks enligt programmet för egenkontroll. Av varje mottaget parti sparas ett prov för tilläggsanalys. Hankkijas långt utvecklade receptoptimering använder uppdaterade och undersökta uppgifter om råvarorna. Tack vare detta förändras produktens näringssammansättning inte då råvaran och -partiet byts, utan bibehålls i avsedd form.

På foderfabriken sparas en doseringsrapport av varje blandat parti, och blandningens noggrannhet undersöks regelbundet. Av varje tillverkat parti tas ett prov som undersöks med avseende på pelletternas kvalitet, fukthalt, protein och fetthalt. Om provet uppfyller målet för kvaliteten är produkten klar att transporteras till gården eller till lagret för säckfoder i Lahtis. Av varje produkt som skickas direkt till en gård tas ett kundspecifikt prov i samband med lastningen. Den noggranna kvalitetskontrollen av fodren är en nyckelfaktor till att produkterna motsvara de löften som getts om dem och att utfodringen kan genomföras med precision.

 

Text: Kirsi Niemelä, Hankkija Oy