Utfodringstest med Progut® Farm förbättrades tjurarnas slaktvärde på Naukas gård
Naukas Oy söker aktivt efter lönsamma lösningar för att förbättra dagstillväxten och slaktresultaten hos slutuppfödningstjurar. Dagstillväxterna har ökat med åren och ökningen fortsätter. Man har sökt lösningar från åkern, i utfodringen, miljön och nu senast med Progut Farm specialfoder.
Företagarna Timo och Hannes Korri på Naukas Oy i Nivala tror starkt på nötköttsproduktion. I och med en tillbyggnad som blev färdig i våras dubblerades gårdens djurantal, och man har nu slutuppfödningsplatser för ca 800 över ett halvt år gamla tjurar. Tjurarna är till största delen av mjölkras, omkring 25 procent är köttraskorsningar. Tjurarna kommer till gården från tre mellanuppfödningsanstalter. Utfodringen på gården baserar sig på blandfoder som tillverkas av ensilage, krossad spannmål och mineraler.
Mertillväxt med lönsamhet i fokus och med litet besvär
År 2024 föreslogs att gården skulle pröva på specialfodret Progut® Farm. Progut Farm innehåller korn och jästpreparatet Progut®, som Hankkija har patent på. Det finns från tidigare goda erfarenheter av att använda Progut för nötkreatur. Timo greppade sin kalkylator och efter att funderat en stund nappade han på förslaget. - Innan vi startade försöket räknade jag ut, att om dagstillväxten ökar med 30-40 g per tjur så lönar det sig att tillsätta Progut, minns Timo.
Nästa steg var att fundera ut hur utfodringen skulle genomföras. Till sist kom man till en lösning, där Progut Farm-foder tillsattes till tjurarna vid den ena bordsgruppen (ca 220 tjurar) medan den andra gruppen fungerade som kontrollgrupp. Valet påverkades i första hand av att testet skulle gå att genomföra med en liten arbetsinsats. Tack vare kontrollgruppen kunde vi också bedöma effekten av enbart Progut Farm. I februari 2025 körde utfodringstester igång.
Tjurarnas slaktvärde förbättrades upp till 70 € per tjur
I september satte vi oss ner tillsammans med Timo och Hannes, utfodringsplanerare Marjo Ala-Kopsala och HKFoods Finland Oy:s specialist Harri Jalli för att gå igenom resultatet. De tjurar som fått Progut Farm under året hade skickats till slakt i början av februari. Samtidigt pausade man utfodringen med Progut Farm för en närmare analys av resultaten.
Slaktvikten hos de tjurar som fått Progut Farm i minst 300 dagar hade enligt Harris beräkningar ökat med upp till 12 kilo per tjur jämfört med kontrollgruppen. Testtjurarna växte också bättre, skillnaden i dagtillväxt mellan grupperna var snäppet under 30 gram. Skillnaden i slaktvärde blev svindlande 70 € per tjur, räknat enligt köttpriset i februari.
Slaktresultaten för de tjurar som fått Progut Farm endast under de sista 1-8 månaderna skilde sig inte från kontrollgruppen. Enligt den kunskap som nu finns får man den bästa nyttan under slutuppfödningen i början av densamma. På gården finns ännu tjurar under uppfödning som fått Progut Farm under de första månaderna av slutuppfödningen. - Jag väntar med intresse om det syns några skillnader mellan tjurarnas slaktresultat, säger Marjo, och Hannes och Timo instämmer.


Lönade sig utfodringstestet?
Utöver slaktvärden ska också den ökade utfodringskostnaden beaktas i kalkylen. När Progut Farm utfodras åt tjurar under ett år, ökar den årliga utfodringskostnaden med ca 30 € per tjur. Man blir alltså bra på plus.
- Man får inte alltid räkna bara vad fodret kostar, utan vad som blir under strecket, konstaterar Timo.
Resultatet kommer sannolikt att förbättras ytterligare, om man lyckas rikta utfodringen med Progut Farm till tjurar i 6-12 månaders ålder. Det här blir nästa sak vi undersöker tillsammans med Timo och Hannes.
Författare: Elina Röyttä-Rouhiainen Foton: Marjo Ala-Kopsala ja Elina Röyttä-Rouhiainen