Hyvää maittavuutta ja kasvua Maxammon-viljalla

Maxammon-tuoresäilötty ohra maittoi sonneille paremmin kuin kuivattu ohra. Seoksen paremman syönnin ansiosta sonnien päiväkasvu oli suurempi.

Luonnonvarakeskuksen Rehuviljaa entistä edullisemmin -hankkeeseen liittyvä ruokintakoe toteutettiin tammikuusta 2019 alkaen Ruukin koeasemalla. Maitorotuisia sonneja ruokittiin 9 kk iästä teurastukseen seosrehuilla, joiden vilja oli korjattu eri menetelmin. Puitu ohra kuivattiin 13 % kosteuteen sekä litistettiin ennen syöttöä. Samoilta lohkoilta korjattu tuorevilja puitiin noin 20 % kosteudessa, murskattiin valssimyllyllä ja säilöttiin tuubeihin Maxammonilla.

Parempaa kuidun sulatusta ja suurempaa syöntikykyä

Sonnit saivat vapaasti seosrehua, jossa oli nurmisäilörehua 50 % kuiva-aineesta. Säilörehu oli sulavaa, D-arvo 689 g/kg ka. Valkuaista siinä oli 119 g/kg ka. Säilörehun lisäksi seoksissa oli viljaa ja kivennäisrehua.

Maxammon-säilöntä perustuu Maxammon-entsyymin ja urean yhteistyöhön. Emäksisyys säilöö viljan. Samalla se vähentää hapanpötsin riskiä ja mahdollistaa runsaamman viljamäärän ruokinnassa. Maxammon-säilötyn tuoreviljan pH oli 8,7, joten säilöntämenetelmä oli toiminut odotetusti.

Maxammon-tuoreviljan valkuaispitoisuus oli korjuuvaiheessa 140 g/kg ka ja säilöttynä 178 g/kg ka. Kuivatun viljan valkuaispitoisuus oli matalampi, 126 g/kg ka, koska se puitiin myöhemmin kuin tuoresäilötty vilja. Seosten valkuaispitoisuudet olivat 149 ja 123 g/kg ka, ja PVT-tasot seoksissa + 9 ja - 13 g/kg ka. Sonneilla ruokinnan PVT-tason tulisi olla yli – 10 g/kg ka. Riittävä valkuaistaso ja pötsihajoavan valkuaisen saanti edistävät kuidun sulatusta pötsissä ja lisäävät syöntikykyä.

Kuivatussa ohrassa oli enemmän tärkkelystä ja energiaa kuin Maxammon-viljassa. Viljojen tärkkelyspitoisuudet olivat 550 ja 500 g/kg ka ja energiat 13,1 ja 12,8 MJ/kg ka. Vastaavasti myös kuivaviljasta tehdyssä seoksessa oli enemmän energiaa, 12,1 vs. 11,9 MJ/kg ka.

Ruokintakoe todensi hyödyt

Sonnit kasvoivat Maxammon-tuoreviljaseoksella paremmin kuin kuivaviljalla. Päiväkasvu oli Maxammon-viljalla 1434 g/pv ja kuivatulla ohralla 1330 g/pv, nettokasvut vastaavasti 756 ja 729 g/pv. Ruhojen luokituksissa ei ollut eroa.

Sonnit söivät Maxammon-tuoreviljaseosta enemmän kuin kuivaviljaseosta, 11,4 vs. 10,6 kg ka/päivä. Vaikka Maxammon-viljan energiasisältö oli alempi kuin kuivan viljan, hyvä syönti varmisti suuremman energian saannin, 136 vs. 128 MJ/pv, ja paremman kasvun.

Syönti, energiansaanti ja kasvutulokset

Ruokintakokeessa oli mukana myös kaksi muuta tuoreviljaryhmää, happosäilötty ja propionihappopohjaisella säilöntäaineella käsitelty vilja. Myös näiden ryhmien syönnit olivat kuivaviljaa paremmat, 11,2 ja 11,0 kg ka/pv, vaikka jäivätkin hieman jälkeen Maxammon-ryhmästä.

Maxammonilla käsitelty tuorevilja sopii hyvin seosruokintaan. Hyvän säilymisensä ansiosta seon maittavaa. Maxammonvilja-säilörehuseoksen syönti on hyvä, mikä lisää energian saantia ja tukee hyvää kasvua. Riittävä valkuaisen saanti kannattaa varmistaa varsinkin silloin, kun säilörehun valkuaispitoisuus on alhainen.