Kestävästi tuotettua mallasohraa ja kauraa Suomesta – FSA-verifiointi käyttöön Hankkijan viljelyketjussa
Hankkija edistää viljelyn vastuullisuutta ottamalla käyttöön FSA-verifioinnin (Farm Sustainability Assessment) suomalaisessa mallasohra- ja kauraketjussa vuoden 2024 alusta. FSA on kansainvälisesti käytetty työkalu, jonka avulla viljelyn vastuullisuuteen ja kestävyyteen liittyviä käytäntöjä arvioidaan ennalta määritellyn kriteeristön perusteella.
Miksi FSA-verifiointi on tärkeä osa vastuullista viljelyä?
Kansainväliset elintarvikealan toimijat edellyttävät yhä useammin tietoa siitä, miten raaka-aineet on tuotettu ja millaisia vastuullisuuskäytäntöjä tuotannossa noudatetaan. Elintarviketeollisuuden yritysten perustama organisaatio SAI Platform on luonut yhtenäisen työkalun, jolla tuotannon kestävyyttä voidaan kattavasti mitata ja todentaa eri viljelykasveilla eri puolilla maailmaa. FSA-verifiointi lisää läpinäkyvyyttä suomalaisen viljelyn käytäntöihin ja tarjoaa vertailukelpoista tietoa viljelyn vastuullisuustasosta. Tämä tukee Suomessa tuotetun viljan asemaa elintarviketeollisuuden toimitusketjuissa.
Suomalaisviljelijöiden vahva aloitus FSA-auditoinnissa
VYR on jo suorittanut kolmannen osapuolen auditoinnin 440 viljelijän ryhmälle, jotka tuottavat mallasohraa ja kauraa Hankkijalle sekä pitkäaikaiselle yhteistyökumppanille Viking Maltille.
Viljelijöiden FSA-tulokset olivat vaikuttavia:
97,22 % hopeatasoa ja 2,78 % kultatasoa.
Tulokset osoittavat, että auditointiin osallistuneet suomalaiset viljelijät täyttävät FSA-kriteeristön vaatimukset korkealla tasolla ympäristöön, sosiaaliseen vastuuseen ja hallintotapoihin liittyvissä osa-alueissa. Kiitos kaikille viljelijöille!
FSA-verifioitu vilja elintarviketeollisuuden tarpeisiin
FSA-verifioinnin myötä Hankkija voi tarjota viljoja, joiden tuotanto on arvioitu FSA-kriteeristön mukaisesti, kotimaan ja kansainvälisen elintarviketeollisuuden tarpeisiin.
